Vin & Ost -
ett njutningsfullt äktenskap
Följ med på en smakresa där vi utforskar hur vin och ost möts, krockar – och ibland gifter sig fullkomligt.
Vi provar bland annat:
-
Rieslingmot en riktigt bra feta
-
Pinotagemot Parmesan(originalet, så klart)
-
Tokajikontra en rinnig grönmögelost
-
Reciotto Valpolicellamot en rinnig blåmögelost
-
Zinfandelfylld av björnbär mot en krämig mozzarella
Varje vin provas först för sig – och sedan tillsammans med osten för att upptäcka magin (eller dramatiken) i kombinationen.
Det här är ingen ostbuffé att äta sig mätt på – utan små, noggrant utvalda bitar som låter smakerna spela huvudrollen.
Till maten: Pinsa-buffé
Hålltider;
18:00 Bränneriet öppnar
18:30 - 20.00 Pinsabuffé serveras
20:00 - 22:00 Vin & Ostprovning
Varmt välkomna!
